Лешник е вид ядка растяща на храстовидно растение. Ядките лешници са много богати на мазнини и фибри, протеини, което ги прави много полезни за ежедневната диета на човешкия организъм.
Хранителни стойности за 100 гр ядки:
Калории 178 kcal
Мазнини 17 гр
Въглехидрати 4.7 гр
Фибри 2.8 гр
Захари 1.2 гр
Протеини 4.2 гр
Лешниците са широко разпространени ядки, които се консумират цели, смлени или натрошени. Освен сурови лешниците се консумират печени със или без сол. Лешниците са подходящи при приготвянето на салати, основни ястия и десерти. Една от най-популярните употреби на лешниците е в комбинация с шоколад, където шоколада получава неповторим лешников вкус. Лешниците са подходящи за всякакви диети, както и за кето хранителни режими. Лешниците са подходяща храна за веган и вегетариански начини на хранене, както и за хора прилагащи хранителен режим тип суровоядство!
