ktagroltd.zendesk.com

Брауни с пекан и мента

Брауни с пекан и мента
17 февруари 2025

Необходими Продукти:

  • 230 грама бадемово брашно 
  • 300 грама натураллно какао
  • 130 грама краве масло 
  • 100 грама пекан
  • 100 грама мед ( или еритритол или друг вид заместител на захарта)
  • тахан халва
  • листа от мента или масло за готвене мента
  • 3 яйца

Начин на приготвяне:

Разтопете кравето масло на водна баня и добавете какаото при непрекъснато бъркане. Разбийте яйцата с телена бъркалка и след това ги добавете на тънка струйка получения шоколад. След това добавете брашното, етеричното масло от мента(или листенцата стрити) и част от орехите пекан и разбъркайте добре.
Изсипете сместа в правоъгълна тавичка, като следите сместа да не е висока повече от два пръста. Отгоре поръсете орехи пекат с тахан халва и потупайте леко, за да потънат в сместа.  Печете на средно ниво в загрята на 180 градуса фурна за 35 – 40 минути. Изключете фурната и извадете тавичката.
Оставете да изстине напълно и разрежете на квадрати с еднаква големина.
 
Приятен апетит!