Белен слънчоглед, суров.
Слънчогледът е богат на здравословни мазнини, полезни растителни съединения и няколко витамини и минерали, които могат да играят роля за намаляване на риска от често срещани здравословни проблеми, включително сърдечни заболявания и диабет тип 2.
Суровите слънчогледови семена са особено богати на витамин Е и селен. Те действат като антиоксиданти за защита на клетките на тялото ви от увреждане от свободните радикали, които играят роля в няколко хронични заболявания.
Слънчогледовите семена са подходящи за здравословно хранене, както за вегани и вегетарианци, така може да бъдат консумирана от хора спазващи хранителен режим на суровоядство.
Хранителни стойности на 100 гр слънчогледово семе:
